Artemisa – Artemisia

Especies: Denisovanos
Uso:  Medio Ambiente.
Evidencia: Estuvo presente en al menos un sitio asociado con los denisovanos, la Cueva Cobra en Laos. Específicamente, en la Cueva Cobra (Tam Ngu Hao 2 Cave), se documenta que hace aproximadamente 160 mil años (160 ka), las áreas de sabana y bosque arbolado reemplazaron a la estepa de Artemisia. Esto sugiere que, antes de este cambio ambiental, la Artemisia era un componente del paisaje en esa región, aunque posteriormente fue reemplazada por gramíneas y ciperáceas. El individuo Denisovano de la Cueva Cobra vivió en un rango de edad de 164-131 ka.
Fuente rápida: Elsiever
Bibliografía completa en anexo

Procesos de extracción aromática

El método principal para obtener aceite esencial de artemisia es la destilación por arrastre de vapor, que extrae las partes aéreas (hojas y tallos) de diferentes especies del género Artemisia. Este proceso utiliza vapor de agua para separar los compuestos aromáticos volátiles de la planta.

En el caso específico de Artemisia vulgaris (artemisia común), el proceso de destilación por vapor de las hojas produce un aceite esencial con rendimiento de 0.15% a 0.7%. Las partes de la planta se cosechan preferiblemente en otoño, cuando pierden aproximadamente 65% de su peso tras el secado. El resultado es un líquido amarillo-verdoso con aroma tujónico característico.

Para Artemisia absinthium (ajenjo), la destilación por vapor de hojas y flores produce un aceite esencial de color verde oscuro con apertura aguda verde herbácea que evoluciona hacia notas cálidas, secas y amaderadas.

Extracción con Solventes (Absoluto)

Como método alternativo, es posible obtener un absoluto de artemisia tratando las sumidades florales y el rizoma con éter de petróleo. Posteriormente, el concreto obtenido se trata con alcohol para precipitar las ceras mediante congelación, resultando en un absoluto de color verde oscuro a marrón con aroma alcanforado y anisado.

Otros Métodos de Extracción

Para especies como Artemisia annua, se ha documentado el uso de extracción asistida por microondas utilizando solventes como hexano y ciclohexano, aunque este método se enfoca principalmente en la extracción de artemisina más que en componentes aromáticos.

Componentes Aromáticos Principales

Moléculas Características

Las especies de Artemisia contienen principalmente monoterpenos oxigenados como compuestos aromáticos principales:

• α-Tujona: Componente mayoritario en muchas especies, representa entre 40.1% y 50% del aceite esencial en Artemisia vulgaris. Es una cetona monoterpénica con aroma alcanforado.
• β-Tujona: Presente en menores concentraciones (4.1% a 8.38%), complementa el perfil aromático de la α-tujona.
• Alcanfor (Camphor): Segundo componente más abundante (8% a 35% según la especie), aporta notas alcanforadas características.
• 1,8-Cineol (Eucaliptol): Presente entre 3.5% y 14.5%, contribuye con notas frescas y mentoladas.
• Camfeno: Monoterpeno que aporta notas herbáceas (2.6% a 5%).

Perfil Aromático

El aceite esencial de artemisia se caracteriza por ser verde, herbáceo, alcanforado y amargo, con matices que incluyen notas de chocolate amargo y camomila. Este perfil aromático único lo convierte en un ingrediente exótico con gran potencial en composiciones de perfumería cuando se combina correctamente.

Fuentes rápidas: MDPI

Las regulaciones IFRA establecen límites específicos para el uso de aceites esenciales de artemisia debido a su contenido de tujona, considerada una sustancia neurotóxica:

Para aceites de artemisia (Armoise), las concentraciones máximas permitidas según IFRA 51 son:

• 2.641% en productos terminados
• Estas concentraciones se derivan de cálculos que no reemplazan la cuantificación cromatográfica en lotes individuales